Sikorski, Zdzisław.

    Białka / / Zdzisław E. Sikorski.. // ,s. 217-287
   
Bibliografia na stronach 286-287.

   
białka    
rola białek    
białka roślinne    
białka jaja kurzego    
białka mleka    
białka mięśniowe    
białka organizmów jednokomórkowych