| Definicje dotyczące żywności o zredukowanej wartości energetycznej / |
|
Górecka, Danuta. |
|
Danuta Górecka, Marzanna Hęś. |
|
Żywność prozdrowotna: składniki i technologia
|
|
Red. Janusz Czapski, Danuta Górecka
|
|
Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014.
|
|
s. 279-281
|
|
- Bibliografia na stronie 281.
|
|