Górecka, Danuta.

    Błonnik pokarmowy / / Danuta Górecka, Jacek Anioła. . // ,s. 100-113
   
Bibliografia na stronach 112-113.

   
błonnik    
klasyfikacja błonnika    
spożycie błonnika    
właściwości błonnika    
błonnik a choroby przewodu pokarmowego    
błonnik a choroby metaboliczne    
wykorzystanie preparatów błonnikowych w technologii