koha logo
Baza bibliograficzna zawartości czasopism z zakresu kultury fizycznej


Proste Opis MARC Drukuj Dodaj do koszyka

040 -Instytucja sporządzająca opis

SZCZ U/ ES
SZCZ U/ ES

041 -Język dokumentu

polski

044 -Kraj publikacji

pl

100 -Hasło główne - nazwa osobowa

Górecka, Danuta.

245 -Strefa tytułu i oznaczenia odpowiedzialności

Błonnik pokarmowy /
Danuta Górecka, Jacek Anioła.

260 -Adres wydawniczy-rok wydania

2014.

500 -Uwaga ogólna

Bibliografia na stronach 112-113.

650 -Słowa kluczowe

błonnik

650 -Słowa kluczowe

klasyfikacja błonnika

650 -Słowa kluczowe

spożycie błonnika

650 -Słowa kluczowe

właściwości błonnika

650 -Słowa kluczowe

błonnik a choroby przewodu pokarmowego

650 -Słowa kluczowe

błonnik a choroby metaboliczne

650 -Słowa kluczowe

wykorzystanie preparatów błonnikowych w technologii

700 -Hasło dodatkowe - nazwa osobowa

Anioła, Jacek.

942 -Rodzaj dokumentu

Rozdział/fragment

773 -Dokument źródłowy

Żywność prozdrowotna: składniki i technologia / Red. Janusz Czapski, Danuta Górecka
Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014.
s. 100-113
978-83-7160-730-1

Egzemplarze