|
| Błonnik pokarmowy / |
|
Górecka, Danuta. |
|
Danuta Górecka, Jacek Anioła. |
|
|
Żywność prozdrowotna: składniki i technologia
|
|
|
Red. Janusz Czapski, Danuta Górecka
|
|
|
Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014.
|
|
|
s. 100-113
|
|
- Bibliografia na stronach 112-113.
|
|
